拼連假人潮的還有位在台中大坑一間以紙箱為主題的連鎖餐廳,板橋居酒屋這間餐廳上個月疑似因為施工導致火災,相隔一個多月,業者選在連假前重新開幕,盼能帶來人氣,彌補先前火災的損失。
民眾全家出遊,走到哪拍到哪,大家都被紙做的造景吸引,有超跑模型,甚至板橋居酒屋還有人可以搭的紙列車,台中大坑一家連鎖餐廳一個月前這裡發生火災,燒板橋居酒屋掉一大半面積,經過整理,現在重新開幕,有香港新加坡的民眾趁中秋連假飛來台灣玩,都不知道之前這裡發生火災,幸好來的時候餐廳已經重新整頓好,沒白跑一趟,直呼很幸運。
跟你說在日本居酒屋可以看到日本人對於啤酒是非常講究,酒體跟上面泡泡是7比3為公認的最佳比例,喝起來口感夠綿密級爽快,個人非常推薦可以試試看,喝起來真的非常棒,我台灣的朋友也都說這個比例簡直就是黃金比例,相信我們台灣人一定也可以喝得很盡興,當你已經準備要點餐的時候就可以大聲的說日文的Sumimasen(翻成中文就是不好意思之類的意思),強烈用日文說比較容易被注意到喔!另外在日本餐廳有一個習慣,就是他們不會催客人點餐,所以如果我們沒有叫服務員之前,服務員是不會特別主動去問你的,當我們的位置在很裡面的時候,或者環境非常吵,可以舉手喊Sumimasen,也是完全沒問題的。另外我覺得有一個習慣是跟台灣比較不一樣的,就是在台灣通常誰的飲料先來就會直接開喝,但是在日本不是這樣唷,尤其在居酒屋,在別人的飲料還沒到時,你一口都不能喝,即使是沾一下嚐味道都不行,必須等到所有人的飲料都到,並進行乾杯(Kampai!)後才能開始享用。如果你對日本喝酒文化很了解,那應該知道什麼是 Highball,Highball 是檸檬、氣泡水與威士忌混合而成的調酒,這是一款在日本非常受歡迎的調酒,很多人喝完啤酒之後都會叫上一杯,還沒試過的人超級推薦,我們都覺得超好喝的,又很有微醺感。我真的很推薦大家到日本可以好好體驗一下居酒屋文化唷。
中秋連假是今年最後一個連續假期,業者說,為了重新開張,每天都上班12個小時只能趁空檔休息,上一次火災是因為施工不慎導致,這也讓他們加強防火,現在只要有施工就會派人盯場,希望浴火重生搭上中秋節,能帶來人潮。
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